酥小萝

此物名曰包砣，甚少有人知，湖北咸宁通山的特产，在我老家就跟饺子一样的地位，逢年过节都可以包来吃。薯粉制成，馅儿通常包含猪肉、豆腐干、香菇、白萝卜等。虽然每次回家都跟妈妈学着包，但始终没有这个手艺，担心以后只是记忆中的味道啦！